题图：普院食堂的鸡肉饼配什锦蔬菜。 要是说回了国还能有什么对俄罗斯实实在在的怀念的话，除了手机里面那些拍下的照片，似乎就只有俄餐这一样还有迹可循。俄餐进入我的视野还是相当晚，直到了大学学了这个专业才开始了解。当时，费多特金老师（我们都亲切地叫他「斯拉瓦」，我甚至连他的父称都不太记得，我想说「维克多洛维奇」但是又不能太确定）在俄罗斯文化课上的那些令人印象深刻的演示和个人风格极强的黑板手绘成为了我对俄...